Bumbu racik ikan goreng ,di sesua ikan (saya skip, nggak punya) • ikan nila • cabe giling (khusus goreng, beli jadi di pasar saja, tinggal goreng saja lagi ðŸ¤) • Tepung beras (saya skip) • air jeruk nipis • garam • petai, (5 - 10 biji) 40 menit. 1 porsi.
Bumbu Halus Ikan Nila Kuning: 3 butir kemiri, sangrai 2 cm kunyit, bakar. 4 butir bawang merah. 2 siung bawang putih. Bahan Pelengkap Ikan Nila Bumbu Kuning: Bawang goreng Potongan cabai merah Kerupuk. Daun kemangi (hiasan) Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi yang Asli Enak dan Mudah Cara Membersihkan Ikan Nila Sebelum Dimasak: 1.Resep Nila Bumbu Rujak. Dapur_Madina. 5.0 (1 Rating) Nampoll.. Simpan Resep. Bahan Utama. 1 kilogram ikan nila. 1 lembar daun salam. 1 lembar daun jeruk. 2 batang serai. 1 ruas lengkuas. 2 sendok makan gula merah. 1sendok teh kaldu bubuk. 1 sendok teh garam. 1/2 sendok teh penyedap rasa. Cara Memasak Langkah. 1. Sudah. Bersihkan ikan nila, buang insang dan isi perutnya lalu cuci sampai bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit. Kemudian bilas dengan air mengalir sampai bersih, sisihkan. 2. Sudah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum dan berubah warna.Bahan-bahan. 1jam 30menit. 3 porsi. 3 ekor ikan nila merah. 10 siung bawang merah. 5 siung bawang putih. 4 biji kemiri. 2 ruas kencur. 3 lembar daun salam. 3 lembar daun jeruk. 1 batang sereh. 6 cabai merah besar. 6 cabai rawit hijau dan merah (sesuai selera) 1 bungkus santan (disini saya menggunakan santan kara) 1 bungkus kaldu jamur.
Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. 2. Tambahkan air, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. 3. Masukkan ikan nila, aduk sebentar dan tutup. Biarkan bumbu meresap dan air berkurang. 4. Balik ikan nila di bagian sisi lain. 5. Tambahkan santan dan aduk rata perlahan, tes rasa. 6. Tambahkan daun bawang, matikan